Погода в Черновцах
 
В Чернівцях відбувся ХІІ «чемпіонат барменів Буковини» PDF Друк e-mail
Четвер, 07 лютого 2013, 18:13
Майстри з приготування алкогольних напоїв, артистичного підкидування пляшок, склянок та шейкерів зібралися в одному з нічних клубів нашого міста на ХІІ чемпіонат барменів Буковини, щоб визначити найвправнішого у цій справі. 23 бармени серед яких і 3 дівчат демонстрували присутнім свої вміння, а журі уважно слідкувало за технікою виконання рухів, та пропорціями рідин і льоду у коктелях. Генрієтта Беух розкаже, що потрібно, щоб стати професійним барменом та кого на чемпіонаті визнал найкращим.

Одним з перших, хто демонстрував своє вміння у приготуванні коктелів був Андрій Рудан, який займається флаєрингом, тобто артистичним приготуванням змішаних напоїв, під час якого бармен перевертає, обертає, підкидає і ловить пляшки, шейкер, лід та інші барні належності, менше року, для нього це був перший професійний виступ на чималу публіку.

Справжнім здивуванням для присутніх у залі стало те, що до імітованої барної стійки на чемпіонаті, підійшла дівчина. 20-ти річна Анастасія, була однією з трьох дівчат-учасниць, вона запевняє, що прийшла для того, щоб довести, що дівчата є кращими барменами, аніж хлопці.

У програмі ХІІ чемпіонату барменів Буковини були змагання у конкурсі "speed mix" - а це приготування коктейлів на швидкість та конкурс "flairing" - приготування коктейлів з використанням елементів жонглювання. Серед учасників були як і новачки у цій справі, так і професіонали, які неодноразово брали участь у чемпіонатах. З початку виступали, так званні юніори, які, як зазначили організатори, досить вправно справлялися з завданнями і впевнено підтверджували звання професії "бармен".

Організовує захід департамент економіки Чернівецької міської ради та Асоціація барменів Буковини. І як нам розповіли цьогорічний чемпіонат також проходив під егідою Всеукраїнської асоціації барменів. Членами журі були професіональні бармени, які не один рік самостійно заробляли на життя своєю харизмою та вмінням подати коктель, чи то будь-який інший напій своєму клієнту.

Після довготривалої боротьби журі визначило найкращоим барменом Буковини - Олександра Коваля, який отримавав почесний диплом, кубок від Асорціації барменів та грошову винагороду у розмірі 100 гривень.

Генрієтта Беух. Телеканал "Чернівці".

 

Радіо Блиск ФМ 106.6 онлайн

Радіо Блиск ФМ 106.6

Слідкуйте за нами

Відео архів

Відеоархів МТРК Чернівці

Календар новин

< лютого 2013 >
П В С Ч П С Н
        1 2 3
4 5 6 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28      

Langate

Справжня вода

Молодий Буковинець

Глобус відвідувачів

Статистика

На даний момент 203 гостей на сайті
 
Copyright © 2010 Телеканал "Чернівці".Всі права захищені.